葛尾村でソロキャンプ（２日目）

葛尾村ソロキャン２日目は、昨夜から降り始めた雨が続いており、トレッキングは諦めて温泉に出掛ける事にしました。

訪れた温泉は昨年9月の『ソロキャン』で利用させて頂いた、福島県川内村の『かわうちの湯』です。開店前から入口前で並んでいるお年寄りに混じって、10時のオープンを待っていましたが、お年寄りが並んでいる事に気を使って少し早めに入場する事が出来ました。











キャンプ場には13時頃に戻ってきましたが、する事も無いので居酒屋開店です。

一品目は山芋の鉄板焼きです。山芋の皮を剥いて適当に刻みジップロックに入れて薪で叩いて潰したら、卵とネギとミックス粉をよく混ぜてフライパンで片面焼いたら完成です。お手軽に作れて美味しいので、居酒屋メニューに加えたいと思いました。

続いて本日のメインである、オージービーフと鶏肉のミックスグリルです。ブロッコリとインゲンは前持って塩茹でしておき、肉が焼き上がる頃合いにコーン缶、冷凍ポテトと一緒に鉄板の上で軽く焼いて、仕上げに宮だれを掛ければ完成です。麦酒を呑みながら美味しくお肉と野菜を頂くことが出来ました。

鉄板や食器の後片付けを終えて、キャンプ場で頂いた商品券で買い求めた焼酎をロックで頂きました。キャンプ場のリニューアルオープンと言う事で、1泊当たり¥1,500円の商品券が頂けたので宿泊費の半分がキャッシュバックされた形となりラッキーでした。

日が暮れる頃には 酔いも廻ってきたので、19時頃には床に着きました。